-
تأثير كحول البنزيل
يُستخدم كحول البنزيل على نطاق واسع في العديد من المجالات مثل الطب ومستحضرات التجميل والأغذية والصناعة. ويؤدي دوراً رئيسياً في تعزيز النمو، ومقاومة التآكل والعفن، وتنظيم درجة الحموضة، ومضاد للبكتيريا، ويعمل كمذيب ومثبت...اقرأ المزيد -
تحليل وتوقعات سوق المواد الخام للعطور اليومية الطبيعية على مستوى العالم (2023-2029)
بلغت قيمة السوق العالمية لمكونات العطور الطبيعية 17.1 مليار دولار أمريكي في عام 2022. وستساهم هذه المكونات بشكل كبير في إحداث ثورة في صناعة العطور والصابون ومستحضرات التجميل. نظرة عامة على سوق مكونات العطور الطبيعية: النكهة الطبيعية هي استخدام مكونات طبيعية...اقرأ المزيد -
مادة دلتا دوديكالاكتون الخام المستخدمة في نكهة الحليب واقتراحات استخدامها.
يُعدّ دلتا دوديكالاكتون مناسبًا جدًا لنكهات الألبان، وهو مجالٌ يُحدّ من تصورنا لإمكانيات هذا المكوّن المثير للاهتمام. يكمن التحدي في جميع نكهات الألبان في التكلفة، فكلٌّ من دلتا دوديكالاكتون ودلتا ديكالاكتون باهظ الثمن للغاية.اقرأ المزيد -
استخدام حمض البنزويك
حمض البنزويك مادة صلبة بيضاء أو بلورات عديمة اللون على شكل إبرة، صيغتها الكيميائية C6H5COOH. يتميز برائحة خفيفة لطيفة. وبفضل خصائصه المتعددة، يُستخدم حمض البنزويك في العديد من الصناعات، بما في ذلك حفظ الأغذية،...اقرأ المزيد -
ما هي ستة استخدامات للبنزالدهيد؟
البنزالدهيد، المعروف أيضاً باسم الألدهيد العطري، هو مادة كيميائية عضوية اصطناعية صيغتها الكيميائية C7H6O، وتتكون من حلقة بنزين وفورمالديهايد. يُستخدم البنزالدهيد على نطاق واسع في الصناعات الكيميائية...اقرأ المزيد -
هل ثنائي هيدروكومارين سام؟
ثنائي هيدروكومارين، عطر، يُستخدم في الطعام، ويُستخدم أيضًا كبديل للكومارين، ويُستخدم كنكهة تجميلية؛ مزيج من نكهات الكريمة وجوز الهند والقرفة؛ كما يُستخدم كنكهة للتبغ. هل ثنائي هيدروكومارين سام؟ ثنائي هيدروكومارين غير سام. ثنائي هيدروكومارين منتج طبيعي موجود في خلاصة الفانيليا الصفراء...اقرأ المزيد -
النكهات والعطور في مستحضرات التجميل
تتكون النكهات من مركب عضوي واحد أو أكثر ذي رائحة، وتحتوي هذه الجزيئات العضوية على مجموعات عطرية معينة. تتحد هذه المجموعات بطرق مختلفة داخل الجزيء، مما يُكسب النكهات أنواعًا مختلفة من الروائح والروائح. الوزن الجزيئي هو...اقرأ المزيد -
أنواع وتصنيفات نكهات وروائح الطعام
نكهة الطعام هي مادة مضافة غذائية، تشمل مواد حاملة ومذيبات ومواد مضافة، مثل السكروز والدكسترين والصمغ العربي وغيرها. تتناول هذه الورقة بشكل أساسي أنواع وتصنيفات نكهات الطعام والعطور. 1. أنواع نكهات الطعام...اقرأ المزيد -
تكنولوجيا وتطبيق مزيج النكهات
مع اشتداد المنافسة في السوق، تتنوع منتجات التجار بشكل متزايد. وينبع هذا التنوع من تنوع الأذواق، لذا من الأهمية بمكان اختيار نكهة عالية الجودة...اقرأ المزيد -
تحليل بانوراما سلسلة التوريد الصناعية، ونمط المنافسة، والتوقعات المستقبلية لصناعة النكهات والعطور في الصين عام 2024
أولاً: لمحة عامة عن الصناعة. يشير مصطلح "العطور" إلى مجموعة متنوعة من التوابل الطبيعية والصناعية كمواد خام رئيسية، بالإضافة إلى مواد مساعدة أخرى، وذلك وفقًا لتركيبة وعملية مناسبة لتحضير مزيج معقد بنكهة معينة، ويُستخدم هذا المزيج بشكل أساسي في جميع أنواع منتجات النكهات.اقرأ المزيد -
تطبيق فينيل إيثيل أسيتات حمض الأسيتيك
في صناعة العطور، يُعدّ أسيتات فينيل الإيثيل أقل أهمية بكثير من أسيتات البنزيل، حيث يقلّ استخدامه والطلب عليه في تركيبات النكهات المختلفة، والسبب الرئيسي هو أن رائحة أسيتات فينيل الإيثيل "أقل جودة" - فالروائح الزهرية والفواكه "غير مرغوبة".اقرأ المزيد -
هل النكهات الطبيعية أفضل حقاً من النكهات الاصطناعية؟
من وجهة النظر الصناعية، تُستخدم العطور لإضفاء نكهة مميزة على الرائحة المتطايرة للمادة، وينقسم مصدرها إلى فئتين: الأولى هي "النكهة الطبيعية"، المستخلصة من النباتات والحيوانات والمواد الميكروبية باستخدام "الطريقة الفيزيائية" لاستخلاص مكونات الرائحة...اقرأ المزيد
