إنزيم الغسيل

في عملية الغسيل الإنزيمي، تعمل السليولازات على السليولوز المكشوف في ألياف القطن، مما يُحرر صبغة النيلي من القماش. يمكن تعديل التأثير الناتج عن الغسيل الإنزيمي باستخدام السليولاز ذي الرقم الهيدروجيني المتعادل أو الحمضي، وباستخدام تحريك ميكانيكي إضافي باستخدام وسائل مثل الكرات الفولاذية.

بالمقارنة مع التقنيات الأخرى، يُعتبر غسل الإنزيم أكثر استدامةً من غسل الأحجار أو غسل الأحماض، نظرًا لكفاءته العالية في استخدام المياه. تتطلب شظايا الخفاف المتبقية من غسل الأحجار كمية كبيرة من المياه للتخلص منها، ويتطلب غسل الأحماض دورات غسل متعددة لتحقيق التأثير المطلوب.[5] كما أن خصوصية الإنزيمات للركيزة تجعل هذه التقنية أكثر دقةً من طرق معالجة الدنيم الأخرى.

له أيضًا عيوبه، ففي الغسيل الإنزيمي، تميل الصبغة الناتجة عن النشاط الإنزيمي إلى الترسب على النسيج (ما يُسمى "تلطيخًا خلفيًا"). انتقد خبيرا الغسيل أريانا بولزوني وتروي ستريب جودة الدنيم المغسول بالإنزيمات مقارنةً بالدنيم المغسول بالحجر، لكنهما يتفقان على أن المستهلك العادي لن يلاحظ الفرق.

في منتصف ثمانينيات القرن الماضي، أدى إدراك الأثر البيئي لغسيل الأحجار وزيادة اللوائح البيئية إلى زيادة الطلب على بديل مستدام. طُرح الغسيل الإنزيمي في أوروبا عام ١٩٨٩، واعتُمد في الولايات المتحدة في العام التالي. وقد خضعت هذه التقنية لدراسة علمية مكثفة منذ أواخر التسعينيات. في عام ٢٠١٧، طورت شركة نوفوزايمز تقنية لرش الإنزيمات مباشرةً على الدنيم في نظام غسالة مغلق، بدلاً من إضافتها إلى غسالة مفتوحة، مما قلل بشكل أكبر من كمية المياه اللازمة للغسيل الإنزيمي.