آلية العمل_أنواع ومؤشرات تقييم المواد الحافظة

فيما يلي مقدمة موجزة عن آليات العمل والأنواع وكذلك التقييم المفهرس للمواد الحافظة المختلفة

1.طريقة العمل الشاملة لـالمواد الحافظة

المواد الحافظة هي في الأساس عوامل كيميائية تساعد على قتل أو تثبيط أنشطة الكائنات الحية الدقيقة في مستحضرات التجميل، فضلاً عن الحفاظ على الجودة العامة لمستحضرات التجميل لفترة طويلة من الزمن.

ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن المواد الحافظة ليست مبيدة للبكتيريا - ليس لها تأثير قوي مبيد للبكتيريا، ولا تعمل إلا عند استخدامها بكميات كافية أو عندما يكون لها اتصال مباشر مع الكائنات الحية الدقيقة.

تعمل المواد الحافظة على تثبيط نمو الميكروبات عن طريق منع تخليق الإنزيمات الأيضية المهمة وكذلك تثبيط تخليق البروتينات في مكونات الخلايا الحيوية أو تخليق الأحماض النووية.

2.العوامل المؤثرة على أنشطة المواد الحافظة

هناك العديد من العوامل التي تؤثر على تأثير المواد الحافظة، ومنها:

a.تأثير الرقم الهيدروجيني

يُسهم تغيير الرقم الهيدروجيني في تفكك المواد الحافظة الحمضية العضوية، مما يؤثر على فعاليتها الكلية. على سبيل المثال، عند الرقم الهيدروجيني 4 والرقم الهيدروجيني 6، يكون 2-برومو-2-نيترو-1،3-بروبانديول مستقرًا جدًا.

b.تأثيرات الهلام والجسيمات الصلبة

الكوالين، وسيليكات المغنيسيوم، والألمنيوم، وغيرها، هي جزيئات مسحوقة موجودة في بعض مستحضرات التجميل، وعادةً ما تمتص المواد الحافظة، مما يؤدي إلى فقدانها فعاليتها. ومع ذلك، فإن بعضها فعال أيضاً في امتصاص البكتيريا الموجودة في المواد الحافظة. كما أن دمج جل البوليمر القابل للذوبان في الماء مع المواد الحافظة يُسهم في تقليل تركيز المواد الحافظة المتبقية في مستحضرات التجميل، مما يُقلل من تأثيرها.

c.تأثير ذوبان المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية

يؤثر ذوبان مختلف المواد الخافضة للتوتر السطحي، مثل المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية، في المواد الحافظة على النشاط الكلي للمواد الحافظة. ومع ذلك، من المعروف أن المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية القابلة للذوبان في الزيت، مثل HLB=3-6، تتمتع بقدرة أعلى على إبطال مفعول المواد الحافظة مقارنةً بالمواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية القابلة للذوبان في الماء ذات قيمة HLB الأعلى.

d.تأثير تدهور المواد الحافظة

هناك عوامل أخرى، كالتسخين والضوء، تُسبب تدهور المواد الحافظة، ما يُقلل من تأثيرها المُطهّر. بل إن بعض هذه التأثيرات يُؤدي إلى تفاعل كيميائي حيوي نتيجةً للتعقيم والتطهير الإشعاعي.

e.وظائف أخرى

وعلى نحو مماثل، فإن عوامل أخرى مثل وجود النكهات والعوامل المخلبية وتوزيع المواد الحافظة في مرحلتين الزيت والماء سوف تساهم أيضًا في تقليل نشاط المواد الحافظة إلى حد ما.

3.الخصائص المطهرة للمواد الحافظة

الخصائص المطهرة للمواد الحافظة جديرة بالاهتمام. فزيادة المواد الحافظة في مستحضرات التجميل ستسبب تهيجًا، بينما يؤثر نقص تركيزها على فعالية المطهر.خصائص المواد الحافظةأفضل طريقة لتقييم ذلك هي استخدام اختبار التحدي البيولوجي الذي يتضمن الحد الأدنى من التركيز المثبط (MIC) واختبار منطقة التثبيط

اختبار الدائرة البكتيرية: يُستخدم هذا الاختبار لتحديد البكتيريا والعفن القادرين على النمو بسرعة كبيرة بعد زراعتهما في وسط مناسب. في حالة إسقاط قرص ورق ترشيح مشبع بمادة حافظة في منتصف صفيحة وسط الزراعة، ستتشكل دائرة بكتيرية حوله نتيجةً لاختراق المادة الحافظة. عند قياس قطر الدائرة البكتيرية، يمكن استخدامه كمقياس لتحديد فعالية المادة الحافظة.

بناءً على ذلك، يُمكن القول إن الدائرة المقاومة للبكتيريا باستخدام طريقة الورق، بقطر >= 1.0 مم، فعّالة جدًا. يُشار إلى MIC بأنه أقل تركيز للمادة الحافظة يُمكن إضافته إلى وسط لتثبيط نمو الميكروبات. في هذه الحالة، كلما كان MIC أصغر، كانت خصائص المادة الحافظة المضادة للميكروبات أقوى.

عادةً ما يُعبَّر عن قوة أو تأثير النشاط المضاد للميكروبات من خلال التركيز المثبط الأدنى (MIC). وبذلك، يُحدَّد النشاط المضاد للميكروبات الأقوى بقيمة أصغر من MIC. على الرغم من أنه لا يمكن استخدام MIC للتمييز بين النشاط القاتل للبكتيريا والنشاط الكابح لها، إلا أنه من المعروف عمومًا أن للمواد الخافضة للتوتر السطحي تأثيرًا كابحًا للبكتيريا عند تركيز منخفض وتأثيرًا معقمًا عند تركيز عالٍ.

في الواقع، يحدث هذان النشاطان في نفس الوقت في أوقات مختلفة، مما يجعل التمييز بينهما صعبًا. لذلك، يُطلق عليهما عادةً اسم التطهير المضاد للميكروبات، أو ببساطة التطهير.