كحول القرفة الطبيعي CAS 104˗54˗1
كحول السيناميل مركب عضوي طبيعي ذو رائحة دافئة وحارة وخشبية. يوجد في العديد من المنتجات الطبيعية، مثل أوراق ولحاء نباتات مثل القرفة والغار والشوك الأبيض. كما يُستخدم في صناعات العطور ومستحضرات التجميل والأغذية والأدوية.
الخصائص الفيزيائية
| غرض | مواصفة |
| المظهر (اللون) | سائل أبيض إلى أصفر باهت |
| رائحة | لطيف، زهري |
| نقطة بولينج | 250-258 درجة مئوية |
| نقطة الوميض | 93.3 درجة مئوية |
| الثقل النوعي | 1.035-1.055 |
| معامل الانكسار | 1.573-1.593 |
| نقاء | ≥98% |
التطبيقات
يُستخدم كحول السيناميلي على نطاق واسع في صناعة العطور ومنتجات العناية بالبشرة ومستحضرات التجميل نظرًا لقدرته على إضافة رائحة قوية. وفي صناعة الأغذية، يُستخدم غالبًا كتوابل، ويُضاف إلى المعجنات والحلويات والمشروبات وأطعمة الطهي. كما يُستخدم لعلاج عدد من الأمراض، مثل الربو والحساسية وغيرها من الأمراض الالتهابية.
التعبئة والتغليف
25 كجم أو 200 كجم/برميل
التخزين والمناولة
يتم تخزينه تحت النيتروجين في بيئة نظيفة وجافة بعيدًا عن مصادر الضوء والاشتعال.
يُنصح بالتخزين في حاويات مفتوحة.
مدة الصلاحية شهر واحد.
