مصنع ومورد سينامالدهيد الطبيعي الصيني (CAS 104-55-2)

سينامالدهيد الطبيعي CAS 104-55-2

السعر المرجعي: 23 دولارًا للكيلوغرام

الاسم الكيميائي: ألدهيد سيناميك

رقم CAS: 104-55-2

رقم FEMA: 2286

EINECS:203˗213˗9

الصيغة:C9H8O

الوزن الجزيئي: 132.16 جم/مول

مرادف: سينامالدهيد طبيعي، بيتا فينيل لاكرولين

البنية الكيميائية:

أرسل لنا بريدًا إلكترونيًا

تفاصيل المنتج

علامات المنتج

يوجد السينامالدهيد عادةً في بعض الزيوت العطرية، مثل زيت القرفة، وزيت الباتشولي، وزيت الياقوتية، وزيت الورد. وهو سائل لزج مصفرّ اللون، ذو رائحة نفاذة ونكهة القرفة. لا يذوب في الماء والجلسرين، ولكنه قابل للذوبان في الإيثانول، والأثير، وإيثر البترول. يتبخر مع بخار الماء. وهو غير مستقر في الأوساط الحمضية أو القلوية القوية، ويتغير لونه بسهولة، كما أنه سهل الأكسدة في الهواء.

الخصائص الفيزيائية

غرض	مواصفة
المظهر (اللون)	سائل شفاف أصفر باهت
رائحة	رائحة تشبه رائحة القرفة
مؤشر الانكسار عند 20 درجة مئوية	1.614-1.623
طيف الأشعة تحت الحمراء	يتوافق مع الهيكل
النقاء (GC)	≥ 98.0%
الثقل النوعي	1.046-1.052
قيمة الحمض	≤ 5.0
الزرنيخ (As)	≤ 3 جزء في المليون
الكادميوم (Cd)	≤ 1 جزء في المليون
الزئبق (Hg)	≤ 1 جزء في المليون
الرصاص (Pb)	≤ 10 جزء في المليون

التطبيقات

يعتبر سينامالديهيد من التوابل الحقيقية ويستخدم على نطاق واسع في الخبز والطبخ وتجهيز الأطعمة ونكهة الطعام.
يُستخدم على نطاق واسع في خلاصات الصابون، مثل خلاصات الياسمين والمكسرات والسجائر. كما يُستخدم في نكهات القرفة الحارة، ونكهات الكرز البري، والكولا، وصلصة الطماطم، ومنتجات العناية بالفم برائحة الفانيليا، والعلكة، والحلويات، والتوابل، وغيرها.