لاكتون الحليب CAS 72881-27-7
التركيب الكيميائي
التطبيقات
يُعد لاكتون الحليب عنصرًا أساسيًا في تكوين نكهات كريمية وزبدية وحليبية في مجموعة واسعة من المنتجات.
في صناعة العطور، تُعرف اللاكتونات مثل دلتا-ديكالاكتون باسم "المسك" أو "النفحات الكريمية". تُستخدم كمكونات عطرية لإضفاء الدفء والنعومة، ولمسة حسية تُشبه ملمس الجلد. كما تُستخدم أحيانًا في نكهات أغذية الحيوانات الأليفة أو أعلاف الماشية لتحسين مذاقها.
الخصائص الفيزيائية
| غرض | Sالمواصفات |
| Aالمظهر(لون) | سائل عديم اللون إلى أصفر باهت |
| رائحة | جبنة حليب قوية تشبه الجبن |
| معامل الانكسار | 1.447-1.460 |
| الكثافة النسبية (25)درجة مئوية | 0.916-0.948 |
| نقاء | ≥98% |
| إجمالي المتصاوغات سيس والمتصاوغات ترانس | ≥89% |
| ملغم/كغم | ≤2 |
| الرصاص ملغم/كغم | ≤10 |
طَرد
25 كجم أو 200 كجم/برميل
التخزين والمناولة
يُحفظ في عبوة محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف وجيد التهوية لمدة عام واحد
