الفرق بين 1،3 propanediol و 1،2 propanediol

1،3-propanediol و 1،2-propanediol كلاهما مركبات عضوية تنتمي إلى فئة diols ، مما يعني أن لديهما مجموعتان من الهيدروكسيل (-OH) الوظيفي. على الرغم من أوجه التشابه الهيكلية ، فإنها تظهر خصائص مختلفة ولها تطبيقات مميزة بسبب ترتيب هذه المجموعات الوظيفية داخل هياكلها الجزيئية. 

1،3-بروبانيديول:

1،3-بروبانيديول ، غالبًا ما يتم اختصاره كـ 1،3-PDO ، لديه الصيغة الكيميائية C3H8O2. إنه سائل عديم اللون ، عديم الرائحة ، ولا طعم له في درجة حرارة الغرفة. الفرق الرئيسي في بنيته هو أن مجموعتي الهيدروكسيل تقع على ذرات الكربون مفصولة بذرة كربون واحدة. هذا يعطي 1،3-PDO خصائصه الفريدة.

خصائص وتطبيقات 1،3 بروبانيديول:

مذيب:1،3-PDO هو مذيب مفيد لمختلف المركبات القطبية وغير القطبية بسبب بنيته الكيميائية الفريدة.

مضاد التجمد:يتم استخدامه بشكل شائع كعامل مضاد للتجمد في تطبيقات السيارات والصناعية لأنه يحتوي على نقطة تجميد أقل من الماء.

إنتاج البوليمر: يتم استخدام 1،3-PDO في إنتاج البوليمرات القابلة للتحلل الحيوي مثل Terephthalate polytrimethylene (PTT). هذه البوليمرات الحيوية لها تطبيقات في المنسوجات والتعبئة.

1،2 بروبانيديول:

1،2 بروبانيديول ، والمعروف أيضًا باسم البروبيلين جليكول ، لديه الصيغة الكيميائية C3H8O2 أيضًا. الفرق الرئيسي هو أن مجموعتي الهيدروكسيل تقع على ذرات الكربون المجاورة داخل الجزيء.

خصائص وتطبيقات 1،2 بروبانيديول (البروبيلين جليكول):

مضادات التجمد وعامل التجمد: يستخدم غليكول البروبيلين بشكل شائع كمضاد للتجمد في أنظمة معالجة الأغذية والتدفئة والتبريد. كما أنه يستخدم كعامل التخلص من الطائرات.

عاشق:يتم استخدامه في العديد من منتجات العناية التجميلية والشخصية باعتبارها مربوغة للاحتفاظ بالرطوبة.

إضافة الطعام:يتم تصنيف البروبيلين جليكول على أنه "معترف به عمومًا على أنه آمن" (GRAS) من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ويتم استخدامه كمضاف غذائي ، في المقام الأول كحامل للنكهات والألوان في صناعة المواد الغذائية.

الأدوية:يتم استخدامه في بعض المستحضرات الصيدلانية كمذيب وحاملة للأدوية.

باختصار ، يكمن الفرق الرئيسي بين 1،3 بروبانيديول و 1،2 بروبانيديول في ترتيب مجموعات الهيدروكسيل الخاصة بهم داخل الهيكل الجزيئي. يؤدي هذا الاختلاف الهيكلي إلى خصائص مميزة وتطبيقات متنوعة لهذين diol ، مع استخدام 1،3-propanediol في المذيبات ، مضادات التجمد ، والبوليمرات القابلة للتحلل ، في حين أن 1،2 بروبانيديول (البروبيلين جليكول) يجد تطبيقات في التجمد ، والطعام ، والتجميل ، والمستحضرات الصيدلانية.